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An der Wiege schöner Gärten! Seit 1867. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der "N.L.Chrestensen - Erfurter Samen- und Pflanzenzucht".

dekoratives Bild zu Untermalung der Kategorie "Samen"

Samen, Saatgut, Sämereien

Samen, Saatgut, Sämereien

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Wie sind die Lichtverhältnisse an dem Ort, wo die Pflanze wachsen soll? (z. B. "sonnig bis Schatten" zeigt nur Pflanzen, die sowohl an sonnigen als auch an schattigen Orten gedeihen.)

Soll die Pflanze jedes Jahr neu gesät bzw. gepflanzt werden?

Welche Nützlinge sind Ihnen besonders wichtig?

Nur Artikel anzeigen, die wir neu im Sortiment haben.

Soll die Pflanze einen durchschnittlichen mitteleuropäischen Winter ohne Schutzmaßnahmen überstehen können?

Soll die Pflanze mit Trockenperioden gut klarkommen?

Soll sich die Pflanze für Kübel oder Balkonkästen eignen?

Soll die Pflanze durch einen besonderen Duft auffallen.

Soll die Rose die Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung (ADR) bestanden haben? Sie ist dann besonders robust gegenüber Krankheiten.

Nur Pflanzen anzeigen, die veredelt wurden.

Blattdill Herkules
Blattdill Herkules

Art.-Nr. 490227

Portion Saatgut

Tetraploid, blattreich.  Herkules zeichnet sich durch hohen Blattreichtum aus. Die großen, vollen Dolden kommen später zur Blüte, so sind die Pflanzen zur Gurkeneinlegezeit noch grün und vollsaftig. Folgesaaten sind bis August möglich. Dillblätter werden für Fischgerichte und Salate verwendet, weiterhin als Beimenge zu Quark, Kartoffeln und als Rohkost. Eine Anzucht kann auch im Balkonkasten erfolgen. Keine Staunässe. Ein lockerer, etwas kalkhaltiger nicht zu trockener Boden an einem windgeschützten sonnigen Standort wird bevorzugt. Anbauphase von 5 Jahren auf gleicher Fläche sollte eingehalten werden.
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1,09 €

Ab 3 Stück nur 0,99 € je Stück!

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Blattdill Tetra: (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Blattdill Tetra
Blattdill Tetra

Art.-Nr. 02130

Portion Saatgut

Dill ´Tetra´ bringt höhere Erträge als andere Sorten, bildet größeres und kräftigeres Laub aus und ist sehr robust im Wuchs. Die Dillblätter werden für Fischgerichte und Salate verwendet. Ebenso wird Dill zum Einlegen von Gurken und Kürbissen genutzt. Standort: sonnig-halbschattig, feucht, lockerer Boden, kalkhaltig, windgeschützt, Staunässe vermeiden, Kompost erhöht erheblich den Ertrag Aussaat:   ab April in Reihen oder breitwürfig ins Freiland, Saatttiefe: 1-2cm, Keimdauer: 14-21 Tage, Keimtemperatur: 10-15 °C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, im Jungpflanzenstadium Blattlausbefall vermeiden Ernte: regelmäßig frische Dillspitzen schneiden Besonderheiten:   zum Einfrieren geeignet, Anbaupause ist empfehlenswert, besitzt in Mischkultur natürliche Abwehr gegen Schädlinge
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2,09 €

 

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Blattkoriander Caribe: (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Blattkoriander Caribe
Blattkoriander Caribe

Art.-Nr. 02270

Portion Saatgut

Als beliebtes Würzkraut in der asiatischen Küche können die frischen, jungen, klein geschnittenen Blätter in Suppen, Reis- und Fleischgerichten verwendet werden. Dabei erst kurz vor Ende der Zubereitung zufügen. In Südeuropa wird das Kraut unter Kartoffeln, Gemüse und Salate gemischt. Koriander kann im Garten oder Kübel kultiviert werden.  Standort: sonnig, windgeschützt, lockerer, humoser, feuchter, nährstoffarmer Boden Aussaat:   April-September Freiland, geschützt ganzjährig, Keimdauer: 10-24 Tage, Keimtemperatur: 10-20°C, in doppelter Saatstärke mit Erde bedecken Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden Ernte:   Blätter bis kurz vor der Blüte ernten, sonst Aromaverlust, frisch verwenden, Samen ebenfalls nutzbar Besonderheiten:   Koriander besitzt ein anisähnliches Aroma, in Mischkultur neben Salat sowie  Kohlarten lockt er Nützlinge an und vertreibt Schädlinge
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 Blattsenf Red Giant: (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Blattsenf Red Giant
Blattsenf Red Giant

Art.-Nr. 01240

Portion Saatgut

Die Blätter von ´Red Giant´ sind rötlich gefärbt, mit einem leicht gezackten Rand. Ein pikanter Salat, der sich als Beigabe zu vielen Speisen eignet; auch die Blüten sind essbar. Verbreitet einen senfartigen Geschmack mit scharfem Aroma. Junge wie auch ältere Blätter können verwendet werden. Eignet sich zur Herstellung von Mischsalaten. Standort: Sonnig, tiefgründiger, feuchter,  humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat:   März-Oktober ins Freiland, Vorkultur Februar-März möglich, Saattiefe: 1-1,5 cm, Keimdauer: 6-12 Tage, Keimtemperatur: 10-25 °C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden Ernte: Vorzugsweise die jungen Blätter ernten, aber auch die älteren Blätter machen sich gut im Salat Besonderheiten: ´Red Giant´ besitzt rote, leicht gezackte Blätter, angenehm senfiges Aroma mit scharfer Note, eignet sich zur Herstellung von Mischsalaten
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Blattzichorie Pan di zucchero: (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Blattzichorie Pan di zucchero
Blattzichorie Pan di zucchero

Art.-Nr. 01230

Portion Saatgut

´Pan di zucchero´ oder auch Zuckerhut genannt, verbindet hohe Erträge mit einem sehr guten und typischen Zichoriengeschmack. Er bildet feste, ovale Köpfe, die bis zu 40 cm hoch werden können. Die Blattzichorie kann vor Frostbeginn mit Wurzelballen ausgegraben und für ein bis zwei Monate kühl gelagert werden. Eignet sich nicht zum Treiben. Standort: Sonnig, humoser, lehmiger, nährstoffreicher Boden Aussaat:   Mai-Juli direkt ins Freiland, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 10-21 Tage, Keimtemperatur: 15-20 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden, nur wenig bis gar nicht düngen Ernte: Ernte ab September, Pflanzen können vor Frostbeginn mit Wurzelballen ausgegraben und kühl gelagert werden Besonderheiten: ´Pan di zucchero´ eignet sich für Anbau in Mischkultur, je später die Ernte umso weniger Bitterstoffe, gut lagerfähig (bis zu zwei Monate)
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Blattzichorie Zuckerhut
Blattzichorie Zuckerhut

Art.-Nr. 4168

Portion Saatgut

Ein Verwandter der Endivie und ähnlich im Geschmack ist der Zuckerhut. Er bildet feste, ovale Köpfe, die bis 40 cm hoch werden können. Die Zubereitung lässt sich mit den Rezepten für die Endivie auch beim Zuckerhut problemlos umsetzen. Standort : liebt humosen, lehmigen, nährstoffreichen Boden, sonnige Lage, hoher Wasserbedarf Aussaat : Saattiefe: 2 bis 3 cm, Keimtemperatur: 10 bis 18° C, Keimdauer: 14 bis 21 Tage Pflege : Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten Ernte : kann im Oktober beginnen und bis Dezember hinausgezögert werden, Pflanzen können vor Frostbeginn mit Wurzelballen ausgegraben und kühl gelagert werden, sind dann noch ca. 2 Monate verwendbar Besonderheiten : sehr ertragreich, nachtreibend, hält Temperaturen bis -5° C aus
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Blaues Gänseblümchen: (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Blaues Gänseblümchen
Blaues Gänseblümchen

Art.-Nr. 581882

Portion Saatgut

Ampel- und Rabattenpflanze. Reichblühende Rabattenpflanze, die sich auch sehr gut für Töpfe, Ampeln und Balkone eignet. Die Blätter sind feingliedrig und die Blüten intensiv himmelblau. Das Blaue Gänseblümchen benötigt als Topfpflanze reichlich Wasser und flüssige Düngung.
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"Original Erfurter Saatgut" steht für Qualität aus Tradition. Überzeugen Sie sich selbst und wählen Sie aus hunderten Gemüse- oder Blumensamen. Bestimmt ist für Sie auch etwas dabei.

Original Erfurter Saatgut kaufen

„Original Erfurter Saatgut“ steht für Qualität aus Tradition. Bereits 1872 erschien unser erster Versandkatalog für „Gemüse-, Feld-, Gras-, Wald- und Blumensämereien“. Heute bauen wir bekannte Samen-Züchtungen auf weltweit über 2600 ha Vermehrungsfläche und 10000 m² Glasfläche an. In unserem Saatgut-Sortiment finden Sie ca. 1000 Samen-Sorten. Bestimmt sind auch für Ihren Gemüsegarten oder Blumengarten die passenden Sämereien dabei. In unserem Samen Shop können Sie schnell und sicher Original Erfurter Saatgut kaufen und per Rechnung bezahlen.

Unser Samen-Angebot im Überblick:

Wenn Sie Saatgut kaufen möchten, bietet das Gartenversandhaus die perfekte Auswahl für eine erfolgreiche Aussaat. Unser großes Sortiment bietet für jeden Gärtner das passende Saatgut.

Was sind F1-Hybridsamen?

F1-Hybridsamen sind Samen, welche speziell gezüchtet worden sind, damit sie besonders ertragreich und resistent gegenüber Keimen und Krankheiten sind. Sie weisen zudem einen einheitlichen Wuchs und Geschmack auf.

Die Aussaat von Samen

Unsere qualitativ hochwertigen Samen kaufen ist nur der erste Schritt zu einer erfolgreichen Aussaat in Ihrem Garten. Ebenso entscheidend ist ein fundiertes Wissen, welches wir Ihnen gerne bereitstellen, damit Ihnen die Aussaat im heimischen Garten optimal gelingt.

Wann sollte man Saatgut kaufen?

Tatsächlich kann man Samen das ganze Jahr über kaufen aber der ideale Zeitpunkt hängt von der Pflanzensaison ab:

  • Winter (Dezember – Februar): Der Winter eignet sich perfekt für die Planung und den Kauf der Samen für das bevorstehende Frühjahr.
  • Frühjahr (März – Mai): Im Frühjahr ist die Haupsaison für viele Gemüsesorten wie Bärlauch oder frühe Kohlrabi-Sorten. Aber auch zahlreiche Blumensorten. Hier ist unter anderem die "Stiefmütterchen Erfurter-Frühe-Riesen-Spezialmischung" zu empfehlen, welche eine farbenprächtige Mischung bietet, die bereits sehr zeitig im Frühjahr blüht.
  • Sommer (Juni – August): Der Sommer eignet sich gut für Spätsommer- und Herbstkulturen, wie Salate und Wintergemüse. Unsere Empfehlung für den Sommer ist die ertragreiche "Zuchhini Dunja, F1(unveredelt)" und der hitzebeständige Kopfsalat "Kagraner Sommer 2".
  • Herbst (September – November): Im Herbst lassen sich ideal überwinternde, also mehjährige Pflanzen anbauen. Auch ein Anbau für die nächste Saison kann im Herbst erfolgen. Hierfür empfehlen wir beispielsweise den starkwüchsigen Mangold "Lucullus".

Welches Zubehör benötigt man bei der Aussaat von Samen?

Wichtiges Zubehör:
Aussaaterde – diese sorgt für optimales Wachstum und verhindert Staunässe.
Aussaatgefäße – beispielsweise Töpfe, Anzuchtschalen oder Saatscheiben, optional können auch recycelte Töpfe oder Eierkartons verwendet werden.
Gießkanne oder Sprühflasche – als Möglichkeit für eine sanfte Bewässerung.

Optionales Zubehör (je nach Bedingungen):
Beleuchtung – diese wird nur benötigt, wenn zu wenig Tageslicht vorhanden ist (Winter, dunkle Räume).
Abdeckhauben oder Folien – können für empfindliche Samen hilfreich sein.
Beschriftung – dies ist praktisch, aber nicht notwendig, damit man sich merken kann, wo was gesät wurde

Welche Pflanzen kann ich im Haus oder in der Wohnung anbauen?

Besonders Kräuter wie Basilikum, Petersilie und Gänsekresse sowie kleine Gemüse-Arten wie Cherry-Tomaten oder Samen für Paprika & Chilli können in den eigenen vier Wänden ausgesät und angebaut werden. Auch Zimmerblumen, wie beispielsweise Ringelblumen oder Kapuzinerkresse lassen sich hervorragend in Innenräumen anbauen. Sollte zu wenig Sonnenlicht vorhanden sein, können Pflanzenlampen hilfreich sein.

Welche Pflanzen müssen draußen angebaut werden?

Da einige Pflanzen sehr viel Platz, Sonne, Wind oder Kälteperioden benötigen, können diese nur außen angebaut werden. Dabei ist zu beachten, dass die Samen zwar im Haus ausgesät werden können, aber die Pflanzen nach einer gewissen Zeit ins Freie umgesetzt werden müssen. Die genaue Dauer hierfür kann der Samenverpackung entnommen werden. Beispiele hierfür sind: Samen für Zucchini und Kürbissamen.

Es gibt jedoch auch Samen, die sich nicht für die Aussaat im Haus eignen, da sie bestimmte Keimbedingungen benötigen oder beim Umpflanzen sehr empfindlich sind. Dies trifft auf Mohnpflanzen oder Erbsenpflanzen zu.

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