Wirsing Vorbote 3

Vorbote 3 macht seinem Namen alle Ehre - er ist der früheste unter den Wirsingsorten. Da er kälteresistent ist, kann er sehr zeitig ausgepflanzt werden. Er bildet hochrunde Köpfe mit deutlich gekrausten Blättern und entwickelt einen mild-aromatischen Geschmack.

Standort: nährstoffreicher, schwerer, feuchter Boden

Aussaat: mit Vorkultur oder ab April auf sehr nahrhaftem Boden in sonniger Lage, wenn Pflanzen 3 und mehr Blätter besitzen, auf ca. einen halben Meter Abstand versetzen, Keimtemperatur: 15 bis 18° C, Keimdauer: 6 bis 8 Tage, Saattiefe: 0,5 bis 1 cm

Pflege: regelmäßig gießen, hacken sowie mehrfache Düngung während der Wachstumsphase

Ernte: bei Wirsingkohl schneidet man die äußeren Blätter ab und erntet die festen Köpfe, Kopfgewicht: 0,5 bis 1 kg

Besonderheiten: diese Sorte lässt sich nur bedingt einlagern, besser für den Frischverzehr geeignet, sehr wohlschmeckend

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Wirsing Samen

Eine Portion Wirsing Samen reicht für ca. 120 Pflanzen.