Die Pflanze bevorzugt einen Standort, der sonnig ist.
Die Erntezeit dieser Pflanze erstreckt sich normalerweise von Juli des Folgejahres.
Kümmel Rekord
(Carum carvi)
Vielseitig, würzig
Kümmel ist ein vielseitiges Speisegewürz mit einem herben, kräftigen Geschmack, der den Appetit anregt. Verwendet werden die Kümmelkörner zum Würzen von Brot, in Bratkartoffeln, Suppen und Salaten. Aber auch in der indischen und orientalischen Küche findet Kümmel eine hohe Verwendung.
Kümmel wächst auf allen, in gutem Kulturzustand befindlichen Böden.
Standort
sonnig
Jährigkeit
zweijährig
Aussaatzeit
Ende April - Anfang Mai
Erntezeit
Juli des Folgejahres
Wuchshöhe
70 - 100 cm
Lieferzeitraum
ganzjährig
