Feldsalat Holländischer breitblättriger

Der Holländische breitblättrige ist ein Feldsalat mit großen, langen, dunkelgrünen Blättern. Er ist nicht ganz winterhart, bringt dafür aber sehr hohe Erträge. Gerade in der kalten Jahreszeit ist der Feldsalat ein wichtiger Vitamin-C- und A-Spender.

Standort: anspruchslos, wächst auf jedem Boden, bevorzugt natürlichen, kalkhaltigen, humosen Lehmboden

Aussaat: nach der Ernte von Sommergemüse im Juli bis Ende August, Keimtemperatur: 10 bis 22° C, Keimdauer: 8 bis 20 Tage

Pflege: Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten.

Ernte: erfolgt, wenn die Blattrosette ausgebildet ist

Besonderheiten: ideal für den Herbstanbau, Nutzung für Gemüsebeete und Frühbeetkästen