Die Pflanze bevorzugt einen Standort, der sonnig ist.
Die Erntezeit dieser Pflanze erstreckt sich normalerweise von Oktober - November.
Endivien De Louviers
(Cichorium endivia)
Diese besonders feine, sehr angenehm schmeckende Endivie mit nussigem Aroma und knackiger Konsistenz ist eine echte Delikatesse. De Louviers zeigt einen schalenförmigen Wuchs und große, längliche, fahlgrüne Blätter mit hellgelben Spitzen.
Standort: geschützte, sonnige Lage, nährstoffreicher, genügend feuchter Gartenboden, keinen frischen, organischer Dünger verwenden
Aussaat: im Sommer, Saattiefe: 2 bis 3 cm, Keimtemperatur: 20 bis 25° C, Keimdauer: 8 bis 14 Tage
Pflege: bei strengen Nachtfrösten mit locker aufgelegtem Vlies abdecken
Ernte: kann ab Oktober beginnen und bis November herausgezögert werden
Besonderheiten: gesunde Blattschöpfe kann man ab November kopfüber in feuchtkühle Keller hängen, bleiben lange frisch, oder geputzt im Folienbeutel im Kühlfach mehrere Wochen aufbewahren
Standort
Aussaatzeit
Erntezeit
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