Rettich Mino Early

Die großartige Züchtung bildet schöne lange, weiße Rüben aus, die eine Länge von bis zu 50 cm erreichen können. ´Mino Early´ ist ein raschwüchsiger Sommerrettich, der mit seinem aromatischen, würzigen Geschmack begeistert. Bekannt für seinen hohen Vitamingehalt eignet sich Rettich für Salate und als Brotaufstrich.

Standort: Sonnig, humusreicher, durchlässiger, lockerer, feuchter Boden

Aussaat: Mai-August direkt ins Freiland, Saattiefe: 1 cm, Keimdauer: 5-14 Tage, Keimtemperatur: 8-20 °C

Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden, zu dichter Stand und Wassermangel vermeiden

Ernte: Knollen sollten noch bevor sie ganz ausgewachsen sind, geerntet werden, zu spät geerntet werden sie leicht holzig und hart

Besonderheiten: Eine halbe Stunde vor dem Verzehr salzen, damit werden die Rüben zarter, vitaminreich