Standort
sonnig
Erntezeit
Juli - August
Aromatisch süß, erfrischend.
Die Körner zu Obstsuppe, Reisauflauf, Apfelkompott, Möhren und Obstsalat, süß-sauren Soßen, Backwaren, Rotkohl, Kürbis sowie als Tee. Anis bevorzugt einen schwach kalkhaltiger Boden.
Die ganze Pflanze schneiden, wenn sich die Hauptdolden bräunlich färben, luftig trocknen.
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Aussaatzeit
Erntezeit
Lieferzeitraum
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