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Eva ist eine sehr früh reifende Stangenbohne mit dunkelgrünen 26-28 cm langen Hülsen. Sie ist für die frühe und späte Freilandkultur geeignet. Sie kann auch im Gewächshaus angebaut werden. Durch den offenen Wuchs lässt sie sich leicht ernten. Resistent gegen Bohnenmosaikvirus. Aussaat: zur Keimung mindestens 15 bis 20° C Bodentemperatur, Keimdauer: 10 bis 15 Tage, Saattiefe: 2 bis 3 cm, Stangen sollten im Abstand von etwa 50 cm gesetzt werden, um jede Stange eine Saatstelle von 6 bis 8 Körnern, 3 bis 4 cm tief in die Erde setzen Pflege: leichtes Anhäufeln bei 10 cm Höhe von Vorteil, Boden gleichmäßig feucht halten Ernte: bei frühzeitiger Ernte setzen mehr Früchte an Besonderheiten: besonders gut geeignet zum Einfrieren

Zuccola ist ein Zucker-Markerbsen-Typ, der auch als Knackerbse bekannt ist. Die pergaminschichtfreie Hülse hat 8-9 zuckersüße Körner. Zuccola ist resistent gegen Echten Mehltau und Fusarium. Standort: warmer, gut vorbereiteter, nicht frisch gedüngter Gartenboden. Aussaat: zur Keimung mindestens 4 bis 8 °C Bodentemperatur, Keimdauer 10 - 20 Tage, Saattiefe 3 - 4 cm, vor Vogelfraß schützen indem die Erbsen tief gelegt werden, Folgesaaten bis Juni möglich. Pflege: humoser, kalkhaltiger, nicht zu schwerer Gartenboden mit ausreichender Wasserversorgung, bald nach Aufgang benötigen die Pflanzen Halt an Maschendraht oder Reisig, bei 20 cm Höhe die Reihen anhäufeln. Ernte: bei Zuckererbsen werden die jungen, zarten Schoten verwendet, ehe die Körner ausgereift sind. Besonderheiten: Knackerbsen können mit Schale gegessen werden oder nur die Erbsen werden aus der Hülse entnommen. Tipp: Diese Sorte ist besonders zart und kann jung geerntet direkt auf dem Grill als Snack zubereitet werden. Ein Grillen in Alufolie verhindert das Trockenwerden.

Baldrian bildet kurze, walzenförmige Wurzelstöcke mit vielen Faserwurzeln. Die Ernte beginnt, wenn das Kraut anfängt abzusterben. Die getrocknete Wurzel enthält eine Reihe von Inhaltsstoffen. Ein Aufguss oder Tee aus den Wurzeln wirkt beruhigend. Tipp: Baldrian bevorzugt lockere, sandige, humusreiche und mäßig feuchte Böden. Wir empfehlen eine Vorkultur und das Pflanzen an den Endstandort mit einem Abstand von 40-60 cm. Lichtkeimer!

Bekannte Staude mit weißen Zungen- und gelben Röhrenblüten für Rabatten und Steingärten. Bevorzugt einen durchlässigen, sandig-lehmigen Boden und ist eine vielgenutzte Bienenweide und Nektarpflanze. Auch zum Schnitt geeignet. Äußerlich hat Mutterkraut Ähnlichkeiten mit Kamille.