Die Pflanze bevorzugt einen Standort, der sonnig ist.
Die Erntezeit dieser Pflanze erstreckt sich normalerweise von ab Juli.
Gelber Steinklee
(Melilotus officinalis)
Steinklee hat einen süß-aromatischen Geschmack. Dabei werden Wurzeln, Blätter und Triebspitzen als Speisezugabe verwendet.
Tipp: Aussaat an einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden. Neben der Direktsaat ist auch eine Vorkultur möglich. Ernte der Triebspitzen ab Juli möglich, Ernte der gesamten Pflanze im Oktober.
Tipp: Aussaat an einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden. Neben der Direktsaat ist auch eine Vorkultur möglich. Ernte der Triebspitzen ab Juli möglich, Ernte der gesamten Pflanze im Oktober.
Standort
sonnig
Jährigkeit
zweijährig
Aussaatzeit
März - Mai
Erntezeit
ab Juli
Lieferzeitraum
ganzjährig
