Standort
sonnig
Erntezeit
September - Oktober
Standort: sonnige bis halbschattige Lage, feuchter, sandig-lehmiger, humoser, nährstoffreicher Boden
Aussaat: in Reihen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später verpflanzen, Fruchtwechsel bei allen Kohlarten ist zu empfehlen, Keimtemperatur: 15 bis 20° C, Keimdauer: 8 bis 10 Tage
Pflege: häufig hacken und anhäufeln, Wasser- oder Nährstoffmangel vermeiden, benötigt viel Stickstoff und Kalium, hoher Wasserbedarf, nicht pflanzen, wo vorher Spinat oder Kohl gestanden hat
Ernte: Blume wird geerntet, wenn sie orange und kompakt ist und ca.1 kg wiegt, die Köpfe werden in Abständen reif, mehrere Erntegänge notwendig, zum Schutz gegen Sonnenstrahlung sollte man die Blume durch die Blätter schattieren
Besonderheiten: frischen Blumenkohl erkennt man an festen, frischgrünen Hüllblättern.
Standort
Jährigkeit
Aussaatzeit
Erntezeit
Blütenfarbe
Standort
Jährigkeit
Aussaatzeit
Erntezeit
Blütenfarbe