Zwerg-Tamarillo

Die besonders schnellwüchsigen Zwerg-Tamarillos (Solanum abutiloides) tragen oft bereits im Frühsommer die ersten Früchte. Der Erntezeitraum ist lang, bei günstigen Bedingungen kann bis in den September geerntet werden. Reif sind die Früchte, wenn sie gelb-orange und kurz vor dem Abfallen sind. Zu diesem Zeitpunkt sind die Früchte schön zart und die Schale so dünn, dass sie mitgegessen werden kann. Zwerg-Tamarillos können frisch verzehrt werden, schmecken aber auch als Kompott, Gelee, Marmelade oder Desserts verarbeitet sehr lecker.
Die Zwerg-Tamarillo ist eine mehrjährige Pflanze, die aber nicht winterhart ist. Sie bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort und regelmäßige Düngung. Überwintert wird die Pflanze in einem hellen Raum bei 15-20°C. Der Stamm kann bis zu 2 m hoch werden, daher sollte der Haupttrieb im Herbst auf ca. 50-80 cm Länge gekürzt werden.