Rote Johannisbeere Rovada (Busch)

Der süß-säuerliche Geschmack und die bis 20 cm langen Rispen machen Rovada (Ribes rubrum) zu einem Muss für jeden Johannisbeeren-Liebhaber. Der breitbuschige, wenig verzweigte Strauch ist ertragreich und lässt sich leicht pflücken. Die Ernte kann über einen längeren Zeitraum gestreckt werden. Die Früchte können frisch genossen werden, aber auch zu Kuchen, Dessert, Marmelade, Grütze oder Saft verarbeitet werden.
Johannisbeeren lieben einen guten, nährstoffreichen Gartenboden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da überalterte und zu dicht stehende Zweige schlecht tragen.