Pflaume Opal

Die mittelgroßen Früchte der Pflaume Opal (Prunus domestica) haben eine feste, rotviolette Haut, die hellblau bereift ist. Das saftige Fruchtfleisch löst sich gut vom Stein und ist gelb bis goldgelb. Der Geschmack ist aromatisch süß mit nur einem geringen Säureanteil. Opal ist ideal für den Frischverzehr, aber auch für Marmelade und zum Einkochen geeignet. Die selbstbefruchtende Pflaume besitzt nur eine geringe Anfälligkeit gegenüber dem Scharkavirus. Bei hohem Fruchtbesatz ist ein Ausdünnen für den Erhalt der Fruchtgröße und -qualität wichtig.

Dieser Pflaumenbaum hat eine Stammlänge von 40 - 80 cm (Buschbaum) und ist schwachwüchsig. Wenn nur wenig Platz im Garten ist und man keine Mühe bei der Ernte haben möchte, ist dieser Baum der Richtige. Er trägt früher als die großen Bäume.