Pfirsich Red Haven

Die gelben Früchte von Red Haven (Prunus persica) mit einer intensiven roten Deckfarbe und gelbem Fruchtfleisch entwickeln sich aus sehr attraktiven rosa Blüten. Die Früchte sind aromatisch süß mit einer feinen Säure. Der auch für Bienen und andere Insekten attraktive Pfirsich bevorzugt einen windgeschützten und sonnigen Standort. Das Fruchtfleisch löst sich gut vom Stein und kann neben dem sofortigen Verzehr auch zur Saftherstellung und Verarbeitung zu Kuchen oder Desserts verwendet werden. Selbstfruchtend.

Dieser Pfirsichbaum hat eine Stammlänge von 40 - 80 cm (Buschbaum) und ist schwachwüchsig. Wenn nur wenig Platz im Garten ist und man keine Mühe bei der Ernte haben möchte, ist dieser Baum der Richtige. Er trägt früher als die großen Bäume.