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Nordische Zitrone Cido

Chaenomeles japonica

Wildobst - Nordische Zitrone Cido

Nordische Zitrone Cido

Chaenomeles japonica

Art.-Nr. P921946


Liefergröße

3-Liter Topf, 40 - 50 cm

Packungsinhalt

1 Stück

Verfügbarkeit

Lieferbar

Lieferzeitraum

März bis April

19,80

inkl. MwSt./zzgl. Versandkosten

Standort
sonnig

winterhart

Blütezeit
April - Mai

Erntezeit
Anfang Juli - Ende August

bienenfreundlich

Nordische Zitrone Cido(Chaenomeles japonica)

Nordische Zitrone Cido

Nordische Zitrone Cido (Chaenomeles japonica): Ist auch unter dem Namen Japanische Zitronenquitte bekannt. Sie ist eine dornenlose niedrig bleibende Zierquitte. Diese Strauchquitte bildet aparte orangerote Blüten.

Die Früchte weisen einen extrem hohen Vitamin-C-Gehalt auf, der weit über dem der Zitrone liegt.

Die gelb-orangefarbene feste, sauer-aromatische Frucht ist etwas kleiner als die Apfelquitte. Durch den hohen Pektingehalt sind die Früchte zur Geleeherstellung vorzüglich geeignet.

Bis Dezember lassen sie sich kühl lagern.

Rezept: Cido-Gelee:

2 kg Zierquitten
1/4 l herben Weißwein
450 ml Wasser
Gelierzucker 1 : 2
2 El. Zitronensaft

Zierquitten achteln, in einen großen Topf geben. Mit Wein und Wasser übergießen und köcheln, bis die Früchte weich sind (ca. 50 Minuten). Masse durch ein Tuch gießen, über Nacht ablaufen lassen. Den Saft messen und die Hälfte des Gewichtes an Gelierzucker zugeben. Zusammen mit dem Zitronensaft nochmals aufkochen: erst auf niedriger Hitze den Zucker auflösen, dann sprudelnd kochen bis die Gelierprobe erstarrt (ca. 10 Minuten). Heiß in Gläser füllen und verschließen.

Standort

sonnig

Blütezeit

April - Mai

Erntezeit

Anfang Juli - Ende August

Genussreife

bis Dezember

Wuchshöhe

ca. 1,5 m

Blütenfarbe

Orange

Nützlingsweide

bienenfreundlich

Lieferzeitraum

März bis April

Standort

sonnig

Blütezeit

April - Mai

Erntezeit

Anfang Juli - Ende August

Genussreife

bis Dezember

Wuchshöhe

ca. 1,5 m

Blütenfarbe

Orange

Nützlingsweide

bienenfreundlich

Lieferzeitraum

März bis April

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