Peruanischer Sauerklee Giggles®

Dieses interessante Knollengewächs aus den Anden ist auch unter dem Namen "Oca" bekannt. Der Anbau ist unkompliziert. Geerntet werden im Herbst die gelblich-rötlich gefärbten Knollen. Sie haben ein säuerliches Aroma und können geraspelt als Salat verwendet werden - aber auch gedünstet, gekocht oder gebraten. Der Anbau ist auch im Topf auf Balkon und Terrasse möglich. Sie kann frostfrei überwintert werden.

Den Peruanischen Sauerklee erhalten Sie als Jungpflanze. Die Pflanze ist zur Lieferung ca. 2 cm hoch, der Wurzelballen ist ca. 4 cm lang. Die Lieferung erfolgt ausschließlich vom 01.04. - 05.04.2025. Nach Erhalt der Pflanzen müssen diese in größere Töpfe gepflanzt werden. Unsere Empfehlungen finden Sie am Ende dieser Beschreibung. Erst nach Ende der Frostgefahr Mitte Mai können die Pflanzen ins Freiland gesetzt werden. Eine ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung finden Sie in unserem Download-Bereich.